Honig bedeutet für viele von uns flüssiges Gold, wir bieten euch bei unserem Frühstücksbuffet feinsten regionalen Honig aus dem Landlädchen Lissmann an. Dank der Einladung des Landlädchenbesitzers hatten wir die Möglichkeit uns den Laden selbst anzuschauen und Fotos zu machen. Die kleine Hobby-Imkerei befindet sich in Freisen und betreut ca. 50 Bienenvölker mit Standplätzen in […]
#maninregional ✨ Regionales Einkaufen stärkt besonders die kleinen Betriebe, die ihre Waren selbst in liebevoller Handarbeit herstellen. Wie die Bliesgau Molkerei. Fünf Bauern entschieden im Jahr 2005 ihre eigene Molkerei zu gründen um in dieser nach traditionellem Verfahren Bio-Milch zu verarbeiten und diese dann in der Region zu vermarkten 🐄🥛 Dass die Bauern mit der […]
Raus aus dem Alltag. Rauf auf den Schaumberg. Das neue Gastro-Familienmitglied in der manin Gruppe ist die Schaumberg Alm in Tholey. Es wurde eine original südbayerische Altholzalm gebaut. In der 200 Quadratmeter großen Hütte duftet es nach frischem Holz, durch die Fenster, deren Klappläden herzförmige Aussparungen zieren, fällt mattes Licht. Der Schaumberg, mit einer Höhe […]
Regionales Einkaufen stärkt besonders die kleinen Betriebe, die ihre Waren selbst in liebevoller Handarbeit herstellen. Die Liebe zu französischem Essen, erlesenen Zutaten und neuen Geschmackserlebnissen – das ist es, was die Delikatessen von Les Délisoeurs zu etwas ganz Besonderem macht. Denn hier wird nicht einfach ein Produkt verarbeitet, sondern man produziert Paté aus Leidenschaft! Dabei […]
Regionales Einkaufen stärkt besonders die kleinen Betriebe, die ihre Waren selbst in liebevoller Handarbeit herstellen. Unser Käse kommt aus der Hirztaler Käserei bei Illingen. Alle Milchbauern erhalten dort einen fairen Preis für den hochwertigen Rohstoff Milch. Die Höfe der Landwirte liegen alle in unserer Region. Die Kühe werden artgerecht gehalten und sind von April bis […]
Die manin Gastro Group hat Zuwachs bekommen. ÏU heißt das jüngste Familienmiglied und den Besucher erwartet neben einer großen Geschmacksvielfalt eine Location die begeistert. Wer das IU Saarbrücken besucht, geht nicht einfach nur essen, sondern erlebt kulinarischen Genuss mit allen Sinnen. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Crispy Shrimps im Pankoteig, Hong Kong Chicken, Tuna […]
Im Herzen von DOC Prosecco liegt das Weingut San Simone. In 4. Generation kümmern sich die Geschwister um den liebevollen Anbau und Ausbau Ihrer Weine und Proseccos. Unter dem Label „progetto verde“ hat sich die Familie dem nachhaltigen und ökologischen Weinanbau verschrieben. Der manin Prosecco […]
Hochzeit / Geburtstag / Taufe / Kommunion / Konfirmation / Weihnachtsfeier
Tolle Bands vor toller Kulisse! Das von manin und Cafe le Journal veranstaltete Festival „Summer in the City“ geht in die fünfte Runde.
Schönstes Wetter, freier Eintritt und grandiose Bands lockten die Menschen in der Vergangenheit in die Innenstadt, auf St. Wendels wunderschönen Schlossplatz.
Alle Infos zum diesjährigen Summer in the City 2019 findet ihr hier.
Der deutsche Wein hat eine Renaissance erfahren, wie schon lange kein Produkt mehr vor ihm. Hochglanzmagazine, Ratgeber für die gute Hausfrau, regionale Vereinsnachrichten und selbst bekannte Männermagazine, die sonst durch ihr innen liegendes Faltblatt für Staunen sorgen, wissen den richtigen Tropfen zu jedem Anlass […]
Wir lieben Kaffee! Deshalb veredeln wir gemeinsam mit unserem Partner Mondo del Caffè unsere eigens von manin kreierten Spitzen-Rohkaffeemischungen, welche ausschließlich aus den besten Lagen der Welt bezogen werden. Durch das besonders schonende Trommelröstverfahren entfalten sich die über 1.000 verschiedenen […]
Wenn es um Wein geht, hört bei Frank Roeder der Spaß auf. Nicht weil es ihm an Humor oder Geselligkeit fehlen würde. Weit gefehlt! Der Master of Wine (weltweit gibt es weniger als 300 Menschen, die es geschafft haben die schwierigste Weinprüfung der Welt zu bestehen, in Deutschland lediglich 4) sollte uns begleiten und […]
Was fällt uns zu Olivenöl ein? Ungesättigte Fettsäuren, Bestandteile von Chlorophyll und Carotinoiden. Die von Fernsehköchen und Hobbyheilpraktikern hoch gelobten Antioxidantien und eine ganze Reihe von weiteren Gesundheitsvorteilen, die diesem flüssigen Gold zugeschrieben werden. Nun ja, kaltgepresstes Olivenöl galt bereits […]
Gastfreundschaft und Herzlichkeit sind zwei Eigenschaften, die wir mit Italienern direkt in Verbindung bringen. Dies bringen sie gerne zum Ausdruck und dabei darf es ruhig laut zugehen. Musik, Espressotassengeklapper, kleine Kinder die um den Tisch springen – wen stört das schon. Der Hund bellt, weil er mit den Kindern spielen will und […]